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Ingwer-Sirup aus dem Thermomix®
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Zitronen-Ingwer-Sirup aus dem Thermomix® (Rachenputzer)

Ob an heißen Tagen mit Mineralwasser oder an kühlen Abenden im Tee - immer ein Genuss!
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Ruhezeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde 15 Minuten
Gericht: Eingekochtes, Geschenk aus Thermomix, Getränk, Thermomix® Rezepte
Küche: Deutsch
Keyword: Ingwer Sirup Thermomix
Portionen: 1 Portion (250 g)
Kalorien: 577kcal
Autor: Marion
Cost: 3 €

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 Zitrone unbehandelt
  • 50 g Ingwer
  • 130 g Wasser
  • 130 g Zucker *
  • 1 Prise Zimt *

Anleitungen

  • Zitrone waschen, trocknen, Schale abreiben, Saft auspressen und in den Mixtopf geben.
    1 Zitrone
    Zitronensaft und Zitronenschale im Mixtopf
  • Ingwer schälen, in Scheiben schneiden, mit Wasser, Zucker und Zimt zugeben und 10 Minuten/100 °C/Stufe 2 kochen.
    1 Zitrone, 130 g Wasser, 130 g Zucker, 1 Prise Zimt, 50 g Ingwer
    Ingwer und Zitronensaft im Thermomix
  • Sirup 1 Stunde ziehen lassen und durch ein Sieb in eine sterile Flasche abfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren.
    Thermomix Ingwer Sirup abfüllen

Video

Notizen

Tipp: Du kannst mehr Zitronensaft zugeben um den Sirup zitroniger machen. Variiere nach deinem Geschmack. 

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 577kcal | Kohlehydrate: 150g | Protein: 2g | Fett: 1g | gesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 17mg | Zucker: 133g | Vitamin A: 27IU | Vitamin C: 60mg | Calcium: 51mg | Eisen: 1mg