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Schnel­ler Knob­lauch-Dip aus dem Thermomix®
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Schnel­ler Knob­lauch-Dip aus dem Thermomix®

Thermomix® schneller Knoblauch-Dip ist würzig, aber nicht zu scharf.
Vorbereitungszeit1 minute
Zubereitungszeit4 Minuten
Gesamtzeit5 Minuten
Gericht: Brotaufstrich, Dip, Grillbeilage, Sauce, Thermomix® Rezepte
Küche: Deutsch, Deutschland
Keyword: knoblauch-dip thermomix, Schnel­ler Knob­lauch-Dip aus dem Thermomix
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 120kcal
Autor: Tobias
Cost: 2 €

Kochutensilien

Zutaten

Anleitungen

  • Knoblauch abziehen, Gurke waschen, entkernen und in Stücke schneiden, Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden.
    3 Knoblauchzehen, 1 Salatgurke, 1 Frühlingszwiebel
    Salatgurke schälen
  • Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern.
    Knoblauch im Mixtopf zerkleinern
  • Gurke zugeben und 7 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  • Joghurt, Öl, Salz, Zucker und Frühlingszwiebeln zugeben und 10 Sekunden/LINKSLAUF/Stufe 3 vermischen.
    250 g griechischer Joghurt (10 % Fett), 30 g Olivenöl, 1 TL Salz, 1/2 TL Zucker
  • Dip mit Pfeffer garniert servieren.
    frisch gemahlener Pfeffer
    Schnel­ler Knob­lauch-Dip aus dem Thermomix®

Video

Notizen

Tipp: Du kannst den Dip zum Grillen, zu Gemüsestangen oder zu Baguette essen.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 120kcal | Kohlehydrate: 6g | Protein: 3g | Fett: 10g | gesättigte Fettsäuren: 2g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 613mg | Zucker: 5g | Vitamin A: 146IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 93mg | Eisen: 0.3mg