Rettichsalat aus dem Thermomix®
Thermomix® Rettichsalat ist schnell gemixt, sehr gesund und die perfekte Beilage zum Grillen.
Portionen: 4 Portionen
Cost: 3 €
Kochutensilien
- EBook Salate *
- Familienkochbuch *
- Messer *
- Schneidebrett *
- Spülbürste *
Zutaten
- 500 g Rettich
- 1 Bund Radieschen
- 1 Salatgurke
- 1/2 Bund Petersilie
- 2 TL Salz *
- 50 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
- 40 g Apfelessig
- 40 g Rapsöl
- 1 TL Pfeffer *
Anleitungen
- Rettich schälen und in Stücke schneiden. Radieschen waschen und Strunk entfernen. Gurke waschen und in Stücke schneiden. Petersilie waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen. Rettich, Radieschen, Gurke und Petersilie mit Salz in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Das Gemüse in ein Sieb geben und abtropfen lassen.500 g Rettich, 1 Bund Radieschen, 1 Salatgurke, 1/2 Bund Petersilie, 2 TL Salz
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Sekunden/LINKSLAUF/Stufe 4 vermischen.50 g Naturjoghurt (3,5 % Fett), 40 g Apfelessig, 40 g Rapsöl, 1 TL Pfeffer
