Ranch Dressing aus dem Thermomix® Salatdressing oder Dip
Dieses Dressing aus TM31, TM5® oder TM6® ist nicht nur die perfekte Salatsauce, sondern ist auch ein feiner Dip für Gemüse, Chips oder zum Fondue.
Portionen: 1 Portion (500 ml)
Kalorien: 1042kcal
Cost: 2 €
Kochutensilien
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Schnittlauch
- 100 g Mayonnaise
- 120 g saure Sahne
- 200 g Buttermilch *
- 1 TL Salz *
- 1/2 TL weißer Pfeffer *
Anleitungen
- Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.1 Knoblauchzehe
- Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.1 Bund Petersilie, 1 Bund Schnittlauch
- Mayonnaise, saure Sahne, Buttermilch, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Sekunden/Stufe 4 mischen.100 g Mayonnaise, 120 g saure Sahne, 200 g Buttermilch, 1 TL Salz, 1/2 TL weißer Pfeffer
Video
Notizen
Tipp: Das Dressing eignet sich als Salatsoße oder zu Gemüsesticks zum Dippen.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Kalorien: 1042kcal | Kohlehydrate: 15g | Protein: 10g | Fett: 105g | gesättigte Fettsäuren: 29g | Sodium: 1330mg | Zucker: 15g | Vitamin A: 1227IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 362mg | Eisen: 1mg