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Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®
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Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®

Etwas Fingerfood für deine nächste Party gesucht? Da haben wir etwas ganz Leckeres für dich – Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®!
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit25 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Fingerfood, Kleinigkeit, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Küche: Amerikanisch
Keyword: Hackfleischbällchen aus dem Thermomix, thermomix hackfleischbällchen
Portionen: 20 Stück
Kalorien: 129kcal
Autor: Marion
Cost: 5 Euro

Kochutensilien

Zutaten

  • 60 g Erdnüsse pikant
  • 500 g Hackfleisch gemischt
  • 2 Eier
  • 1 TL Salz *
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 200 g Bacon in Scheiben

Anleitungen

  • Erdnüsse in den Mixtopf geben, 4 Sekunden/Stufe 6 hacken und mit dem Spatel nach unten schieben.
    60 g Erdnüsse
    Erdnüsse hacken
  • Hackfleisch, Eier, Salz und Oregano zugeben und 20 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
    500 g Hackfleisch, 2 Eier, 1 TL Salz, 2 TL getrockneter Oregano
    Thermomix Hackfleisch gemischt
  • Aus dem Teig kleine Bällchen formen, jeweils in eine halbe Scheibe Bacon wickeln und mit einem Holzstäbchen fixieren.
    200 g Bacon
    Thermomix Hackbällchen formen
  • Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Bällchen von jeder Seite ca. 4 Minuten knusprig ausbacken.
    Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®

Video

Notizen

Tipp: Falls du eine Fritteuse zur Hand hast, kannst du die Bällchen auch darin frittieren. 

Nährwerte

Kalorien: 129kcal | Kohlehydrate: 1g | Protein: 7g | Fett: 11g | gesättigte Fettsäuren: 4g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 206mg | Zucker: 0.02g | Vitamin A: 31IU | Vitamin C: 0.004mg | Calcium: 14mg | Eisen: 1mg