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–+ Portionen
Parmesan Aufstrich Thermomix
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Parmesan-Walnuss-Aufstrich aus dem Thermomix®

Dieser würzige Parmesan Aufstrich gelingt im TM31®, TM5® und TM6®.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten
Gericht: Beilage, Brotaufstrich, Dip, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Küche: Deutsch
Keyword: Parmesan Walnuss Aufstrich aus Thermomix, Parmesan Walnuss Dip aus Thermomix
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 322kcal
Autor: Tobias
Cost: 4 €

Kochutensilien

  • Messer *
  • Schneidebrett *
  • Spatel *
  • Schüsselchen *
  • Mix-Backbuch *
  • Messerbürste *

Zutaten

  • 60 g Walnusskerne *
  • 170 g Parmesan *
  • 100 g Crème fraîche
  • 15 g Cognac
  • 1/2 TL Tabasco

Anleitungen

  • Walnüsse in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 6 hacken und beiseite geben.
    60 g Walnusskerne
    Walnüsse im Thermomix Mixtopf
  • Parmesan in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 reiben.
    170 g Parmesan
    Zerkleinerter Parmesan aus dem Thermomix®
  • Crème fraîche, Cognac, Tabasco und gehackte Walnüsse zugeben und 7 Sek./LINKSLAUF/Stufe 6 vermischen.
    100 g Crème fraîche, 15 g Cognac, 1/2 TL Tabasco
    Parmesan Aufstrich Thermomix

Video

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 322kcal | Kohlehydrate: 4g | Protein: 18g | Fett: 26g | gesättigte Fettsäuren: 11g | Sodium: 704mg | Zucker: 1g | Vitamin A: 488IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 545mg | Eisen: 1mg