Go Back
–+ servings
Panna Cotta aus dem Thermomix®
Rezept drucken
4.92 von 449 Bewertungen

Panna Cotta aus dem Thermomix®

Sahnig und cremig, so schmeckt unsere Panna Cotta aus dem Thermomix® TM31, TM5® und TM6®.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Kühlzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten
Gericht: Dessert, Nachspeise, Thermomix® Rezepte
Küche: Italienisch
Keyword: Panna Cotta Thermomix
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 255kcal
Autor: Marion
Cost: 2 €

Kochutensilien

Zutaten

Anleitungen

  • Zucker in den Mixtopf geben und 8 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
    40 g Zucker
    Zucker im Mixtopf des Thermomix®
  • Sahne, Milch und Vanillezucker zugeben, 10 Sekunden/Stufe 3 mischen und 1 Minute 30 Sekunden/ 37 °C/Stufe 1 erwärmen.
    300 g Sahne, 150 g Milch, 1 Päckchen Vanillezucker
    Puderzucker im Mixtopf mahlen
  • Mixtopf auf 1 Minuten/Stufe 4 stellen und Gelatine dabei langsam durch den Mixtopfdeckel einrieseln lassen.
    30 g Sofort Gelatine
    Milch aufschäumen im Thermomix
  • Panna Cotta in Dessertgläser oder Schüsseln füllen und bis zum Servieren kühl stellen. Nach ca. 30 Minuten im Kühlschrank ist das Panna Cotta fest.
    Panna Cotta abfüllen

Video

Notizen

Tipp: Toppe dein Panna Cotta mit Roter Beete oder Kirschkompott.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 255kcal | Kohlehydrate: 21g | Protein: 4g | Fett: 18g | gesättigte Fettsäuren: 11g | Sodium: 22mg | Zucker: 18g | Vitamin A: 575IU | Calcium: 118mg