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Mandelmus aus dem Thermomix®
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Mandelmus aus dem Thermomix®

So bereitest du kinderleicht das beste Thermomix® Mandelmus zu.
Vorbereitungszeit0 Minuten
Zubereitungszeit35 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten
Gericht: Brotaufstrich, Dip, Grundrezept
Küche: Amerikanisch
Keyword: Mandelmus aus dem Thermomix, thermomix mandelmus
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 2895kcal
Autor: Tobias
Cost: 5 €

Kochutensilien

Zutaten

  • 500 g Mandeln ungeschält oder geschält, ungeröstet oder im Ofen geröstet

Anleitungen

  • Mandeln in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 10 mahlen.
    500 g Mandeln
  • Gemahlene Mandeln mit dem Spatel nach unten schieben und 5 Minuten/Stufe 5 rühren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  • Schritt 2 erneut fünf- bis sechsmal wiederholen. Insgesamt sollen das Mus etwa 30 Minuten gerührt werden.
  • Fülle das Mandelmus in sterile Schraubgläser ab und bewahre es im Kühlschrank auf.

Video

Notizen

Das Mandelmus ist im Kühlschrank etwa 4 Wochen haltbar. 

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 2895kcal | Kohlehydrate: 108g | Protein: 106g | Fett: 250g | gesättigte Fettsäuren: 19g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 62g | Sodium: 5mg | Zucker: 22g | Vitamin A: 5IU | Calcium: 1345mg | Eisen: 19mg