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Lebkuchengewürz aus dem Thermomix®
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Lebkuchengewürz aus dem Thermomix®

Wenn du dein Thermomix® Lebkuchengewürz selbst zubereitest, kannst du die Qualität der enthaltenen Gewürze selbst bestimmen.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Gericht: Geschenk aus Thermomix, Gewürz, Thermomix® Rezepte, Weihnachten
Küche: Deutsch
Keyword: Lebkuchengewürz aus dem Thermomix, weihnachtszucker aus thermomix lebkuchengewürz
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 35kcal
Autor: Marion
Cost: 1 Euro

Kochutensilien

Zutaten

Anleitungen

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 1 Küchenrollentuch auf den Mixtopf legen, Deckel verschließen und 25 Sekunden/Stufe 10 mahlen.
    1 TL Fenchelsamen, 2 TL Nelken, 1 Zimtstange, 1 Sternanis, 1/2 TL Muskatnuss, 1 TL Koriander, 8 Pimentkörner, 1 TL Kardamomsamen
    Gewürze im Thermomix
  • 5 Minuten stehen lassen, damit sich der Gewürzstaub wieder legen kann, dann in ein gut verschließbares Gefäß geben und nach Bedarf verwenden.
    Gewürze mahlen im Thermomix

Video

Notizen

Tipp: Falls du ganze Muskatnüsse zur Verfügung hast, kannst du auch eine halbe davon zugeben, statt dem gemahlenen Muskat.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 35kcal | Kohlehydrate: 7g | Protein: 1g | Fett: 1g | gesättigte Fettsäuren: 1g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 9mg | Zucker: 1g | Vitamin A: 31IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 89mg | Eisen: 2mg