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Kokos-Marzipan aus dem Thermomix®
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5 von 5 Bewertungen

Kokos-Marzipan aus dem Thermomix®

Für Kokos-Fans - super als Grundstock für Pralinen, Plätzchen oder Torten.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Gericht: Grundrezept, Weihnachten
Küche: Deutsch
Keyword: Kokos-Marzipan Thermomix
Portionen: 1 Portion (250 g)
Kalorien: 1462kcal
Autor: Tobias
Cost: 3 €

Kochutensilien

Zutaten

Anleitungen

  • Mandeln, Zucker und Kokosflocken in den Mixtopf geben und 15 Sekunden/Stufe 10 mahlen.
    150 g blanchierte Mandeln, 60 g Zucker, 50 g Kokosflocken
    Mandeln, Zucker und Kokosflocken im Mixtopf
  • Wasser und Bittermandelaroma zugeben und 30 Sekunde/Stufe 4 mischen.
    35 g Wasser, 5 Tropfen Bittermandelaroma
    Kokos-Marzipan Zutaten mixen
  • Kokosmarzipan zu einer Rolle formen, in Alufolie wickeln und bis zur Weiterverarbeitung im Kühlschrank aufbewahren.
    Kokos-Marzipan in Folie kühl stellen

Notizen

Tipp: Du kannst das Marzipan auch mit Rosenwasser herstellen. Ersetze je nach Geschmack das Wasser durch Rosenwasser. 

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 1462kcal | Kohlehydrate: 100g | Protein: 36g | Fett: 111g | gesättigte Fettsäuren: 35g | Sodium: 50mg | Zucker: 71g | Calcium: 367mg | Eisen: 7mg