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Grillbrot aus dem Thermomix®
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Grillbrot aus dem Thermomix®

Thermomix® Grillbrot für deine nächste Grillparty.
Vorbereitungszeit2 Minuten
Zubereitungszeit3 Minuten
Ruhezeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde 5 Minuten
Gericht: Brot, Brötchen, Grillbeilage
Küche: Deutschland
Keyword: grillbrot aus dem thermomix, grillbrot thermomix
Portionen: 8 Brote
Kalorien: 302kcal
Autor: Tobias
Cost: 2 €

Kochutensilien

Zutaten

  • 550 g Mehl, Type 405
  • 380 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)
  • 1 TL Salz *
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 20 g Olivenöl *

Anleitungen

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Minuten/Teigstufe kneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
    550 g Mehl, Type 405, 380 g Naturjoghurt (3,5 % Fett), 1 TL Salz, 1 Päckchen Trockenhefe, 20 g Olivenöl
    Thermomix® Knoblauchfaltenbrot Teig kneten
  • Aus dem Teig 8 Kugeln formen, aus diesen Fladen ziehen und auf einer Alufolie auf dem Grill backen.
    Grillbrot aus dem Thermomix®

Video

Notizen

Tipp: Du kannst schon am Tag vor deiner Grillparty den Teig herstellen und Kugeln daraus formen. Diese einfach abgedeckt im Kühlschrank lagern.

Nährwerte

Serving: 1Brot | Kalorien: 302kcal | Kohlehydrate: 55g | Protein: 9g | Fett: 5g | gesättigte Fettsäuren: 1g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 314mg | Zucker: 2g | Vitamin A: 47IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 68mg | Eisen: 3mg