Fleischsalat aus dem Thermomix®

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Fleischsalat aus dem Thermomix®

Selbst gemachter Fleischsalat schmeckt super und lässt sich richtig schnell in deinem Thermomix® zubereiten.

Vorbereitungszeit5

Zubereitungszeit5

Gesamtzeit10

Gericht: Brotaufstrich, Dip, Thermomix® Rezepte

Küche: Deutsch, Deutschland

Keyword: Fleischsalat aus dem Thermomix, Fleischsalat Thermomix

Portionen: Portionen

Kalorien: 494kcal

Autor: Marion

Cost: 5 €

Kochutensilien

Zutaten

1 Zwiebel
10 g Sonnenblumenöl
300 g Lyoner
150 g Essiggurken
100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
80 g Remoulade
1 TL mittelscharfer Senf
2 TL Gemischte Kräuter TK
1 Prise Salz *
1/2 TL rosenscharfes Paprikapulver

Anleitungen

Zwiebel abziehen, halbieren, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
1 Zwiebel
Öl zugeben und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.
10 g Sonnenblumenöl
Lyoner und Essiggurken in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
300 g Lyoner, 150 g Essiggurken
Weitere 3 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Restliche Zutaten zugeben und 20 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe), 80 g Remoulade, 1 TL mittelscharfer Senf, 2 TL Gemischte Kräuter, 1 Prise Salz, 1/2 TL rosenscharfes Paprikapulver

Video

Notizen

Tipp: Falls du frische Kräuter zur Hand hast, kannst du die natürlich auch verwenden. Gib sie als Erstes in den Mixtopf, zerkleinere sie 3 Sekunden/Stufe 8 und füge sie dann in Schritt 4 dazu.

Nährwerte