Chocolate-Chip-Cookies aus dem Thermomix®
Thermomix® Chocolate-Chip-Cookies sind megalecker!
Portionen: 50 Cookies
Kalorien: 130kcal
Cost: 5 €
Kochutensilien
- Spatel *
Zutaten
- 380 g Mehl
- 1 TL Natron *
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz *
- 1 Vanilleschote *
- 180 g Zucker *
- 220 g brauner Zucker *
- 230 g Butter *
- 3 Eier
- 300 g Schokochips
Anleitungen
- Mehl, Natron, Backpulver und Salz in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 5 vermengen und beiseite geben.380 g Mehl, 1 TL Natron, 1 TL Backpulver, 1 TL Salz
- Vanilleschote mit weißem und braunem Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.1 Vanilleschote, 180 g Zucker, 220 g brauner Zucker
- Butter in Stücke schneiden, zugeben und auf 1 Minute/Stufe 3 schaumig schlagen.230 g Butter
- Eier zugeben und 3 Minuten/Stufe 4 aufschlagen.3 Eier
- Backblech mit Backpapier auslegen und Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Mehlmischung zugeben und 2 Minuten/TEIGSTUFE kneten.
- Schokochips zugeben und 1 Minute/TEIGSTUFE einkneten.300 g Schokochips
- Aus dem Teig Kugeln mit ca. 3 cm Durchmesser formen und diese mit ausreichend Abstand zueinander auf das Backblech legen.
- Cookies 8 Minuten auf mittlerer Schiene backen und anschließend ein paar Minuten auskühlen lassen.
Video
Notizen
Tipp: Du kannst auch gehackte Nüsse mit in den Teig einkneten.
Nährwerte
Serving: 1Cookie | Kalorien: 130kcal | Kohlehydrate: 17g | Protein: 2g | Fett: 6g | gesättigte Fettsäuren: 4g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3g | Sodium: 112mg | Zucker: 10g | Vitamin A: 132IU | Calcium: 16mg | Eisen: 1mg