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Burger-Sauce aus dem Thermomix®
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Burger-Sauce aus dem Thermomix®

Unsere würzige Thermomix® Burger-Sauce ist genau das Richtige für die Grillsaison! Sie gelingt in TM31®, TM5® sowie TM6®.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Gericht: Dip, Grundrezept, Sauce, Thermomix® Rezepte
Küche: Amerikanisch, Deutsch
Keyword: Burger-Sauce, Burgersauce aus Thermomix
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 138kcal
Autor: Marion
Cost: 3 €

Kochutensilien

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen *
  • 1 Zwiebel klein
  • 1/2 Chilischote getrocknet
  • 300 g Ketchup
  • 3 EL mittelscharfer Senf
  • 2 EL Worcestersoße
  • 50 g Aceto balsamico
  • 30 g brauner Zucker *

Anleitungen

  • Knoblauch und Zwiebel abziehen, mit Chilischote in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
    2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1/2 Chilischote
    Knoblauch und Zwiebeln im Mixtopf zerkleinern
  • Restliche Zutaten zugeben und 10 Sekunden/Stufe 8 mixen.
    300 g Ketchup, 3 EL mittelscharfer Senf, 2 EL Worcestersoße, 50 g Aceto balsamico, 30 g brauner Zucker
    Restliche Zutaten Burgersauce
  • Großzügig auf die vorbereiteten Burger verteilen und genießen.
    Burgersauce auf den Burgern verteilen

Video

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 138kcal | Kohlehydrate: 32g | Protein: 1g | Fett: 1g | gesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 700mg | Zucker: 27g | Vitamin A: 401IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 31mg | Eisen: 1mg