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Blumenkohlsalat aus dem Thermomix®
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5 von 4 Bewertungen

Blumenkohlsalat aus dem Thermomix®

Diese extrem leckere Blumenkohlrohkost gelingt im TM31, TM5 sowie TM6.
Vorbereitungszeit3 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit8 Minuten
Gericht: Grillbeilage, Rohkostsalat, Salat
Küche: Französisch
Keyword: blumenkohlsalat aus dem thermomix, blumenkohlsalat thermomix
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 163kcal
Autor: Tobias
Cost: 4 €

Kochutensilien

Zutaten

  • 400 g Blumenkohlröschen
  • 1 rote Paprika
  • 150 g Kichererbsen aus der Dose
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 30 g Apfelessig
  • 30 g Olivenöl *
  • 1 TL Salz *
  • 1 TL Pfeffer *

Anleitungen

  • Blumenkohlröschen waschen. Paprika waschen und vierteln (Strunk entfernen). Kichererbsen abtropfen lassen. Petersilie waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen.
    400 g Blumenkohlröschen, 1 rote Paprika, 150 g Kichererbsen, 1/2 Bund Petersilie
    Blumenkohl
  • Alle Zutaten, bis auf die Kichererbsen, in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
    30 g Apfelessig, 30 g Olivenöl, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer
    Blumenkohl im Thermomix zerkleinern
  • Kichererbsen zufügen und 7 Sekunden/LINKSLAUF/Stufe 3 vermischen.
    Blumenkohlsalat aus dem Thermomix®

Video

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 163kcal | Kohlehydrate: 17g | Protein: 6g | Fett: 9g | gesättigte Fettsäuren: 1g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 616mg | Zucker: 5g | Vitamin A: 955IU | Vitamin C: 87mg | Calcium: 46mg | Eisen: 2mg