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Blumenkohl dämpfen im Thermomix® Varoma
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5 von 6 Bewertungen

Blumenkohl dämpfen im Thermomix® Varoma®

Blumenkohl schnell und einfach dämpfen im Thermomix®
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit25 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten
Gericht: Beilage, Grundrezept, Thermomix® Rezepte
Küche: Französisch
Keyword: blumenkohl dämpfen im thermomix, thermomix blumenkohl, varoma blumenkohl
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 63kcal
Autor: Marion
Cost: 3 €

Kochutensilien

Zutaten

  • 600 g Wasser
  • 2 TL Salz *
  • 1000 g Blumenkohl TK oder frisch

Anleitungen

  • Wasser und Salz in den Mixtopf geben. Bei frischem Blumenkohl Strunk und Blätter entfernen, waschen, in Röschen teilen und im Varoma verteilen.
    600 g Wasser, 2 TL Salz, 1000 g Blumenkohl
    Blumenkohl
  • Blumenkohlröschen im Varoma verteilen und 25 Minuten/Varoma/Stufe 2 kochen.
    Blumenkohlröschen
  • Blumenkohl nach Bedarf weiterverarbeiten oder servieren.
    Blumenkohl dämpfen im Thermomix® Varoma

Video

Notizen

Tipp: Falls du den Blumenkohl für Auflauf oder Gratin verwenden möchtest, verkürze die Kochzeit um 5 Minuten.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Kalorien: 63kcal | Kohlehydrate: 12g | Protein: 5g | Fett: 1g | gesättigte Fettsäuren: 0.3g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1g | Sodium: 1245mg | Zucker: 5g | Vitamin C: 121mg | Calcium: 60mg | Eisen: 1mg