Zucchinisuppe aus dem Thermomix®

Thermomix® Zucchinisuppe: cremig und super schnell gemixt

Zwiebeln und Knoblauch hacken, dünsten und mit Kartoffeln und Brühe kochen. Diese Zutaten bilden die Grundlage für deine cremige Zucchinisuppe. Im Thermomix® kannst du die Zutaten kochen, ohne dass du dich um Überkochen kümmern musst. 

Gemüse zerkleinern

Zucchini, waschen, putzen, schneiden, zugeben und kochen. 

Zucchini vorbereiten

Inzwischen Toastbrot und Speck knusprig anbraten. Das funktioniert perfekt, während deine Suppe im Thermomix® kocht. 

Topping vorbereiten

Créme fraîche in den Mixtopf geben und die Suppe pürieren. 

Für die Cremigkeit 

Suppe in Teller verteilen und mit restlicher Créme fraîche und Speck- Brotwürfel garniert servieren. 

Zucchinicremesuppe