Zucchinisuppe aus dem Thermomix®
Thermomix® Zucchinisuppe: cremig und super schnell gemixt
Zwiebeln und Knoblauch hacken, dünsten und mit Kartoffeln und Brühe kochen. Diese Zutaten bilden die Grundlage für deine cremige Zucchinisuppe. Im Thermomix® kannst du die Zutaten kochen, ohne dass du dich um Überkochen kümmern musst.
Gemüse zerkleinern
Zucchini, waschen, putzen, schneiden, zugeben und kochen.
Zucchini vorbereiten
Inzwischen Toastbrot und Speck knusprig anbraten. Das funktioniert perfekt, während deine Suppe im Thermomix® kocht.
Topping vorbereiten
Créme fraîche in den Mixtopf geben und die Suppe pürieren.
Für die Cremigkeit
Suppe in Teller verteilen und mit restlicher Créme fraîche und Speck- Brotwürfel garniert servieren.
Zucchinicremesuppe