Suppe

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Butter Butter zugeben und 2 Minuten/120 °C (TM 31 Varoma )/Stufe 1 dünsten. Zum Rezept

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Apfel Inzwischen Apfel schälen, vierteln und Kernhaus entfernen. Zum Rezept

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Gemüse garen Apfel, Kürbis und Zucker in den Mixtopf geben und 3 Minuten/100 °C/Stufe 1 andünsten. Zum Rezept

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Pürieren Die Suppe 30 Sekunden/Stufe 8 pürieren. Zum Servieren einen Klecks Sahne in die Suppe geben und mit Kürbiskernöl beträufeln. Salbei waschen und Suppe mit Walnüssen und Salbeiblättern garnieren. Zum Rezept

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Suppe

Kürbissuppe aus dem Thermomix®

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