Du willst jeden Tag etwas Gutes für deine Gesundheit tun, genießen und dabei aber nicht verzichten? Dann sind diese sieben unscheinbaren Lebensmittel perfekt für dich.
Die besten Superfood Thermomix® Rezepte für deinen Alltag
Superfoods rocken und halten dich gesund! Wir zeigen dir, wie du diese Kraftpakete in deine Thermomix® Rezepte integrierst und deinen Speiseplan somit jeden Tag etwas gesünder machst.
Avocado
Die Avocado hat zwar einen hohen Fettanteil, aber dieser ist nicht ungesund. Die Frucht hat nämlich einen hohen Anteil an vielen ungesättigten Fettsäuren, die deinem Körper helfen, deinen Cholesterinhaushalt zu regulieren und Herzkrankheiten vorzubeugen. Die vielen gesunden Mineralstoffe, Viramine, Eisen und Folsäure helfen dir, gesund durch das ganze Jahr zu kommen. Die Avocado ist unser liebstes Supperfood und das ganze Jahr im Supermarkt deines Vertrauens verfügbar.
Leinsamen
Ballaststoffe sind sehr gesund für deine Verdauung, helfen dich lange zu sättigen und können Entzündungen reduzieren. Sie sind die perfekte Zutat für Brot und Gebäck, da sie bindend wirken.
Heidelbeeren
Heidelbeeren oder auch Blaubeeren genannt, findest du das ganze Jahr im Kühlregal und gefroren als Tiefkühlprodukt. Mixe sie in deinen Joghurt, das Müsli oder deine Overnight Oats. Im Pfannkuchenteig untergemischt, werden sie zu herrlichen Blaubeerpfannkuchen oder zu einem schnellen Fruchteis. Bei regelmäßigem Genuss wirst du mit diesen tollen Eigenschaften belohnt. Die dunkelblauen Früchte enthalten viele Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe, die dein Immunsystem stärken und dich beim Abnehmen unterstützen. Sie reduzieren Bauchfett, stärken dein Herz und fördern eine gesunde Darmflora.
Kürbiskerne
Kürbiskerne enthalten viele Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffe, die für einen gesunden Körper unerlässlich sind. Der hohe Zinkanteil ist ein Booster für deine Abwehrkräfte und schützt dich vor Erkältungen. Karotinoide und Vitamin E können vor Entzündungen schützen. Streue Kürbiskerne auf selbst gebackenes Brot und Salate. Mische sie ins Bircher Müsli oder verwende sie als Topping für Suppen.
Nüsse
Wusstest du, dass Nüsse glücklich und wacher machen? Gerade im Winter fehlt dir die Sonne. Dadurch wird im Körper mehr Melatonin erzeugt. Melatonin ist ein Hormon, das dafür sorgt, dass wir müde werden. Dieser Müdigkeit durch Melatonin kannst du entgegenwirken, indem die Serotoninproduktion angeregt wird. Serotonin ist wiederum ein Glückshormon, welches der Körper durch die Aminosäure Tryptophan herstellen kann. Tryptophan ist in Nüssen enthalten. Eine Handvoll Nüsse oder die folgenden Rezepte helfen also Wunder bei deiner tagtäglichen Müdigkeit.
Hirse
Wusstest du, dass Hirse eine perfekte, glutenfreie Alternative zu Thermomix® Reis ist? Sie enthält viel Eisen und hilft vorwiegend Veganern und Vegetarierin dabei, ihren Eisenbedarf zu decken, den sonst Fleisch übernimmt.
Brokkoli
Brokkoli hat sehr wenige Kalorien. Zusätzlich enthält er viele wertvolle Vitamine und Inhaltsstoffe. Wusstest du, dass 65 g roher Brokkoli deinen Vitamin C Tagesbedarf deckt? Die Antioxidantien, die selbst in gedünstetem Brokkoli noch reichlich enthalten sind, können Entzündungen in Magen und Darm lindern sowie vor Krebs schützen. Ein Grund mehr, das grüne Power-Superfood täglich auf dem Speiseplan zu haben. Mit unseren Rezepten ist das kein Problem mehr.
