So lieben wir Sour Cream aus dem Thermomix®! Dank deines TM31, TM5 oder TM6 sparst du dir lästiges Zutaten-Schnipseln.

Sour Cream aus dem Thermomix®

Tobias

So machst du die beste Steakhouse Sour Cream ruck zuck im TM31, TM5® und TM6®.

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Vorbereitung 5

Zubereitung 5

Gesamtzeit 10

Gericht Beilage, Grundrezept

Küche Amerikanisch

Portionen Portion

Kalorien 567 kcal

Zutaten

1 Bund Schnittlauch
120 g Crème fraîche
280 g Quark (20 % Fett i.Tr.)
20 g Zitronensaft
2 TL Mayonnaise
3/4 TL Salz *
1/4 TL Pfeffer *
1 Prise Zucker *

Anleitungen

Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Ringe schneiden.
1 Bund Schnittlauch
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Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 3 vermischen.
120 g Crème fraîche, 280 g Quark (20 % Fett i.Tr.), 20 g Zitronensaft, 2 TL Mayonnaise, 3/4 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer, 1 Prise Zucker
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Rezept-Zubehör

Messer *

Video

Notizen

Tipp: Wenn du magst, kannst du in Schritt 2 noch 4 Spritzer Worcester Sauce als Würze hinzufügen.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 567kcalKohlehydrate: 17gProtein: 32gFett: 42ggesättigte Fettsäuren: 23gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5gSodium: 2255mgZucker: 16gVitamin A: 800IUVitamin C: 9mgCalcium: 138mgEisen: 1mg

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Autor

Tobias

Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.
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