Deine Schokoraspel musst du nicht kaufen oder mühsam mit der Reibe zerkleinern. Nein! Dein Thermomix® zerkleinert dir ganze Schokostücke in nur 5 Sekunden, fertig für jegliche Weiterverarbeitung. Hier zeigen wir dir, wie du die geraspelte Schokolade schmelzen kannst.

Schokoraspeln – Schokolade zerkleinern im Thermomix®

Tobias

Das Grundrezept für gehackte Schokolade im TM31, TM5 oder TM6.

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Vorbereitung 3

Zubereitung 3

Gesamtzeit 10

Gericht Grundrezept, Thermomix® Rezepte

Küche Deutsch

Portionen Portion

Kalorien 507 kcal

Zutaten

100 g Schokolade z. B. Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade

Anleitungen

Schokolade in Stücke brechen und in den Mixtopf geben.
100 g Schokolade
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Schokolade 5 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern.
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Rezept-Zubehör

Messer *

Notizen

Tipp: Am besten funktioniert das Raspeln der Schokolade, wenn diese vor dem Zerkleinern kalt gestellt oder gefroren ist.

Die Schokoladenraspeln kannst du mit jeder Sorte Schokolade machen, egal ob Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade.

Gib die geraspelte Schokolade zum Aufbewahren in einen luftdicht verschließbaren Behälter.

Nährwerte

Kalorien: 507kcalKohlehydrate: 60gProtein: 4gFett: 34ggesättigte Fettsäuren: 20gSodium: 16mgZucker: 51gCalcium: 24mgEisen: 3mg

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Autor

Tobias

Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.
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