In unserem Saisonkalender Januar erfährst du, welches Gemüse und Obst du gerade aus heimischen Anbau kaufen kannst. Wir zeigen dir dafür auch die besten Thermomix® Rezepte !
Pin Saisonkalender Januar: Was hat Saison? + Thermomix® Rezepte
Saisonales Gemüse im Januar
Im Januar ist es klirrend kalt und draußen wächst natürlich nicht so viel. Aber es ist ein perfekter Monat, um frische Lagerware wie Äpfel, Kartoffeln und Karotten zu genießen. Diese kommen direkt aus deiner Region. Du solltest regionales Obst und Gemüse bevorzugen, da es nicht so weite Transportwege hinter sich hat, wie ausländische Lebensmittel. Das Beheizen von Gewächshäusern schadet unserem Klima zudem auch.
Dieses Obst und Gemüse gibt es aus heimischen Anbau im Januar frisch und in Lagerhaltung. Dazu haben wir immer ein oder mehre will-mixen.de Thermomix® Rezepte beigefügt, dass du die guten Zutaten auch gleich richtig in deinen Wochenplan integrieren kannst.
Champignons
Champignoncremesuppe aus dem Thermomix®
Diese Suppe ist perfekt als Vorspeise, Zwischengang oder Hauptgericht geeignet. Frische Zutaten und ganz großer Geschmack garantiert!
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One Pot Bandnudeln aus dem Thermomix® mit roter Paprika und Champignons
Alles aus einem Topf. Mit Topf meinen wir den Mixtopf des TM31®, TM5® oder TM6®.
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Chicorée
Ranch Dressing aus dem Thermomix® Salatdressing oder Dip
Dieses Dressing aus TM31, TM5® oder TM6® ist nicht nur die perfekte Salatsauce, sondern ist auch ein feiner Dip für Gemüse, Chips oder zum Fondue.
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Feldsalat
Himbeeressig aus dem Thermomix®
Leckerer Himbeeressig zum Verfeinern von Salat. Besonders geeignet für Feldsalat, Radicchio, und Chicorée.
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Grünkohl
Lauch
Käse-Lauchsuppe aus dem Thermomix®
Eine deftig, würzige Suppe aus TM31, TM5® und TM6®.
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Lauchcremesuppe aus dem Thermomix®
Diese wunderbare Lauchcremesuppe ist Soulfood pur. Sie gelingt im Thermomix TM31, TM5® und TM6®.
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Pastinaken
Pastinaken-Karotten Suppe aus dem Thermomix®
So ein leckeres Süppchen mit Brotwürfeln brockt man sich gerne ein! Die Suppe gelingt in TM31®, TM5® und TM6®.
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Rosenkohl
Rosenkohl garen im Thermomix®
Einfach, flott und schonend, gelingt im TM31, TM5® und TM6®.
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Äpfel
Curryrisotto mit Apfel aus dem Thermomix®
Ein fruchtig sommerliches Risotto aus dem Thermomix®.
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Apfelmus aus dem Thermomix®
Nie wieder Apfelmus kaufen! Wir machen es im TM31, TM5® und TM6®. ?
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Schneller Apfelkuchen vom Blech mit dem Thermomix®
Schnell, lecker, unwiderstehlich! Unser Apfelkuchen vom Blech!
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Versunkener Apfelkuchen aus dem Thermomix®
Dieser Apfelkuchen erinnert uns immer an den Sonntagskaffee bei Oma. ❤️
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Birnen
Apfel-Birnen Flammkuchen aus dem Thermomix® mit weißer Schokolade (Belag für 4 Stück)
Dieser süße Flammkuchen ist das perfekte Dessert.
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Birnen-Mandel-Kuchen mit Rum-Streuseln aus dem Thermomix®
Diesen fruchtigen Blechkuchen mit unglaublich leckeren Rum-Streuseln musst du probiert haben! Das Rezept gelingt im TM31®, TM5® sowie TM6®.
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Birnen Glühwein aus dem Thermomix®
Dieser leckere Glühwein wärmt dein Herz. Er gelingt in TM31, TM5 und TM6.
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Chinakohl
Tagliatelle mit Chinakohl aus dem Thermomix®
Genieße die Chinakohl Saison mit dieser Soulfood Pasta!
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Karotten
Karotten-Brokkoli-Salat aus dem Thermomix®
Unser Thermomix® Brokkoli Salat mit Karotten, aus dem TM31, TM5 oder TM6, schmeckt auch Kindern.
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Karottenaufstrich aus dem Thermomix®
Wir lieben diesen feinen, veganen, Möhrenaufstrich aus TM31, TM5® und TM6®.
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Dinkel-Möhren-Brot aus dem Thermomix®
Ein saftiges, gesundes, selbst gebackenes Brot mit Karotten. Es gelingt im TM31, TM5® und TM6® und ist das perfekte Pausenbrot.
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Kartoffeln
Kartoffelbrot aus dem Thermomix®
Ein feines altes Rezept von Oma für ein leckeres Brot aus Kartoffeln und Dinkelmehl.
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Bunter Kartoffelsalat aus dem Thermomix®
Der perfekte Beilagensalat zum Grillen, zu gebratenem Fleisch, Frikadellen und Fisch.
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Kartoffelpuffer aus dem Thermomix® (Reibekuchen)
Das Grundrezept für leckere Thermomix® Kartoffelpuffer mit Teig aus dem TM31, TM5® oder TM6®.
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Knollensellerie
Anti-Erkältungs-Hühnersuppe aus dem Thermomix®
So machst du eine köstliche Hühnersuppe einfach selbst. Diese weckt deine Lebensgeister nach einem anstrengenden Tag oder bei einer Erkältung.
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Bayerisches Bierfleisch aus dem Thermomix®
Ein bayerischer Wirtshausklassiker der in TM31, TM5® und TM6® gelingt.
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Vegetarischer Asia-Gemüse-Reis aus dem Thermomix®
Ein leckeres und gesundes asiatisches Reisgericht, mit viel leckerem Gemüse.
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Kürbis
Kürbissuppe aus dem Thermomix®
Diese Soulfood Suppe gelingt dir im TM31, TM5® und TM6®.
Kürbisrisotto aus dem Thermomix®
Das perfekte Risotto für den goldenen Herbst!
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Ofen-Hähnchen mit Kürbis und Orange aus dem Thermomix®
Eine neue Rezeptidee für Ofen-Hähnchen mit Kürbis. Das Rezept gelingt in TM31, TM5® und TM6®.
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Rettich
Gemüsespaghetti aus dem Thermomix® mit Nusspesto
So dämpfst du deine Zucchinispaghetti schonend im Varoma® des TM31, TM5® oder TM6®.
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Rote Bete
Rote-Bete-Suppe aus dem Thermomix®
Herrlich cremig und super gesund! Ein echter Hingucker.
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Rote-Bete-Linsen-Suppe mit Nockerln aus dem Thermomix®
Ein gesundes Süppchen das schon für die ganz Kleinen perfekt geeignet ist.
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Rotkohl
Apfelrotkohl (Blaukraut) aus dem Thermomix®
Die klassische Beilage für viele Winter-Gerichte gelingt im TM31, TM5® und TM6®.
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Klassischer Rotkohlsalat aus dem Thermomix®
Ein schneller, vitaminreicher Rotkohlsalat zu jeder Gelegenheit. ❤️
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Rotkohl-Rohkostsalat aus dem Thermomix®
Schneller Rohkostmixsalat aus TM31®, TM5®, TM6®.
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Schwarzwurzel
Spitzkohl
Spitzkohl-Paprika-Salat aus dem Thermomix®
Wir lieben diesen ruck zuck Krautsalat mit seiner nussigen Note.
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Bayerischer Krautsalat aus dem Thermomix®
So machen wir unseren bayerischen Thermomix® Krautsalat spielend im TM31, TM5 oder TM6.
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Steckrüben
Weißkohl
Weißkohl klein schneiden im Thermomix®
So schneidest du Kohl im TM31, TM5® und TM6® richtig!
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Wirsing
Rahmwirsing aus dem Thermomix®
Rahmwirsing aus TM31, TM5® und TM6® passt wunderbar als Beilage zu Fleisch, Kartoffeln oder Kartoffelpuffer.
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Zwiebeln
Zwiebelkuchen ohne Boden aus dem Thermomix®
So einfach und lecker gelingt nur unser Thermomix® Zwiebelkuchen ohne Boden. Er hat weniger Kohlenhydrate, ist aber trotzdem das perfekte Soulfood.
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Zwiebelkuchen aus dem Thermomix®
Der klassische Zwiebelkuchen im TM31, TM5® oder TM6® zubereitet.
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Zwiebelfleisch mit Gemüsereis aus dem Thermomix®
Deftiges Rindfleisch mit feinem Reis.
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Rosenkohl
Rosenkohl garen im Thermomix®
Einfach, flott und schonend, gelingt im TM31, TM5® und TM6®.
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Meerrettich
Haselnuss
Haselnuss-Brötchen aus dem Thermomix®
Leckere Haselnuss Bissen perfekt für dein Wochenendfrühstück!
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Selbstgemachtes Nutella® (Nuss-Nougat-Creme) aus dem Thermomix®
So leicht wird der feine Schokoaufstrich in TM31, TM5® und TM6® gemixt.
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Heiße Haselnuss-Schokolade aus dem Thermomix®
Manchmal muss es einfach Schokolade sein. Flüssig, heiß und mit Nuss. ❤️
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Wusstest du, dass Obst und Gemüse aus heimischen Anbau beim Abnehmen helfen können? Du willst mehr wissen? Dann entdecke unseren Artikel zur Traumfigur mit 6 Routinen .
Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.
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