Schokopuddingpulver selbst gemacht und auf Vorrat, mit deinem Thermomix® ist das ganz einfach. Du benötigst nur 4 Zutaten!
Hier findest du das Rezept für Puddingpulver Vanille aus dem Thermomix®.
Puddingpulver Schokolade aus dem Thermomix®
Thermomix® Schokolade Puddingpulver gelingt innerhalb von 10 Minuten.
Zutaten
- 100 g Zartbitterschokolade in Stücken
- 100 g Zucker *
- 170 g Stärke
- 130 g Kakaopulver *
Anleitungen
- Schokolade in Stücke brechen, mit Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.100 g Zartbitterschokolade, 100 g Zucker
- Stärke und Kakaopulver zugeben und 10 Sekunden/Stufe 6 mischen.170 g Stärke, 130 g Kakaopulver
- Puddingpulver in sterilisierte Gläser füllen und kühl und trocken aufbewahren.
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Zubereitung 4 Portionen Pudding:
- 100 g Puddingpulver mit 500 g Milch 10 Sekunden/Stufe 10 mixen und anschließend 10 Minuten/98 °C/Stufe 1 aufkochen.
- In Schälchen füllen und fest werden lassen.
Nährwerte
Serving: 1GlasKalorien: 964kcalKohlehydrate: 188gProtein: 17gFett: 30ggesättigte Fettsäuren: 18gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 32mgZucker: 63gVitamin A: 20IUCalcium: 122mgEisen: 15mg
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