Da greift jeder gerne zu! Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®, im Speckmantel gebraten, sind der Hit an jedem kalten Partybuffet.
Frikadellen aus dem Thermomix®
Unkompliziert und schnell gemacht, Frikadellen im Thermomix® zubereiten.
Thermomix® Frikadellen
Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®
Etwas Fingerfood für deine nächste Party gesucht? Da haben wir etwas ganz Leckeres für dich – Pikante Hackfleischbällchen aus dem Thermomix®!
Zutaten
- 60 g Erdnüsse pikant
- 500 g Hackfleisch gemischt
- 2 Eier
- 1 TL Salz *
- 2 TL getrockneter Oregano
- 200 g Bacon in Scheiben
Anleitungen
- Erdnüsse in den Mixtopf geben, 4 Sekunden/Stufe 6 hacken und mit dem Spatel nach unten schieben.60 g Erdnüsse
- Hackfleisch, Eier, Salz und Oregano zugeben und 20 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.500 g Hackfleisch, 2 Eier, 1 TL Salz, 2 TL getrockneter Oregano
- Aus dem Teig kleine Bällchen formen, jeweils in eine halbe Scheibe Bacon wickeln und mit einem Holzstäbchen fixieren.200 g Bacon
- Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Bällchen von jeder Seite ca. 4 Minuten knusprig ausbacken.
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Tipp: Falls du eine Fritteuse zur Hand hast, kannst du die Bällchen auch darin frittieren.
Nährwerte
Kalorien: 129kcalKohlehydrate: 1gProtein: 7gFett: 11ggesättigte Fettsäuren: 4gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 206mgZucker: 0.02gVitamin A: 31IUVitamin C: 0.004mgCalcium: 14mgEisen: 1mg
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