Marmorkuchen aus dem Thermomix®

Wir lieben Marmorkuchen aus dem Thermomix®! Dieses Rezept schmeckt wie der Kuchen aus deinen Kindheitserinnerungen. Versprochen!

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3 gute Gründe für unseren Marmorkuchen aus dem Thermomix®

Wenn du keinen Marmorkuchen aus dem Thermomix® gemacht hast, dann hast du den Thermomix® nicht vollständig ausgenutzt. 🚀 Jetzt aber aufgepasst, denn hier sind drei unwiderstehliche Gründe, warum du heute noch dieses grandiose Rezept für Thermomix® Marmorkuchen nachbacken solltest.

1. 🎈 Erstens, die Einfachheit. Vergiss die ganze Rührerei und das Abwiegen, dein Thermomix® macht das Ganze zu einem Spaziergang im Park. Einfach alle Zutaten hineinwerfen und – bäm! – der Teig ist bereit. Kein Schweiß, kein Schmutz, nur pures Backvergnügen.
2. 👑 Zweitens, der Geschmack. Gekaufter Marmorkuchen? Pah, Kinderkram! Dein selbstgemachter Thermomix® Marmorkuchen wird so flauschig, so zart und so himmlisch schokoladig sein, dass du jeden Bissen bereuen wirst, den du je von einem gekauften Marmorkuchen genommen hast. Deine Geschmacksknospen werden tanzen!
3. 🎁 Drittens, die persönliche Note. Im Gegensatz zum Ladenkuchen kannst du deinen Marmorkuchen aus dem Thermomix® individuell gestalten. Du liebst es extra schokoladig? Dann füge einfach mehr Kakao hinzu! Oder streue einige Schokostückchen für den besonderen Crunch hinzu. Es ist DEIN Kuchen – mach, was dein Herz begehrt.

Also, worauf wartest du noch? Mach deinen Thermomix® bereit und bereite dich auf das Backabenteuer deines Lebens vor. Deine Geschmacksknospen und dein inneres Kind werden es dir danken! 💕

Weltbester Marmorkuchen Thermomix® – das sind die Zutaten

Sicherlich, hier sind deine Zutaten für den perfekten Marmorkuchen aus dem Thermomix®, jeder mit seinem eigenen Emoji und einer extra Prise Humor:

• 🧈 300 g Butter – Butter macht alles besser, nicht wahr? Diese weiche, cremige Güte bildet die Basis deines Marmorkuchens. Sie gibt ihm eine samtige Textur und einen unvergleichlichen Geschmack. Vergiss nicht, ein bisschen mehr zum Einfetten deiner Form zu haben. Pro-Tipp: Wenn du Laktose-intolerant bist, kannst du auch Margarine verwenden!
• 🍚 380 g Mehl – Das Mehl bildet das Rückgrat deines Marmorkuchens. Es sorgt dafür, dass dein Kuchen seine Form behält und nicht in sich zusammenfällt. Vergiss nicht, ein bisschen mehr zum Ausstreuen der Form zu haben. Du kannst Vollkorn- oder glutenfreies Mehl verwenden, wenn du möchtest, aber der klassische Marmorkuchen wird mit Weißmehl zubereitet.
• 🍚 250 g Zucker * – Zucker ist das Süße in deinem süßen Marmorkuchen. Ohne ihn wäre dein Kuchen einfach nur ein Brot, und wer will das schon? Wenn du aber den Zuckergehalt etwas reduzieren möchtest, kannst du auch Stevia oder andere natürliche Süßungsmittel verwenden.
• 🍨 1 Päckchen Vanillezucker – Vanillezucker verleiht deinem Marmorkuchen ein wunderbares, süßes Aroma. Es ist wie die Kirsche auf dem Sahnehäubchen! Du kannst im Thermomix® Vanillezucker prima selbst herstellen.Kein Vanillezucker zur Hand? Kein Problem! Du kannst auch einen Teelöffel reinen Vanilleextrakt verwenden.
• 🧂 1 Prise Salz * – Eine Prise Salz hebt die süßen Aromen deines Kuchens hervor und schafft eine wundervolle Geschmacksbalance. Keine Sorge, dein Kuchen wird nicht salzig schmecken – versprochen!
• 🥚 5 Eier – Eier sorgen für Struktur und Flauschigkeit in deinem Kuchen. Sie sind wie das Klebeband, das alles zusammenhält. Du bist vegan? Kein Problem! Es gibt zahlreiche Ei-Ersatzoptionen, von Apfelmus bis hin zu gemahlenen Leinsamen.
• 🎈 1 EL Backpulver – Das Backpulver ist dein kleiner Helfer, der dafür sorgt, dass dein Kuchen schön aufgeht und luftig wird. Kein Backpulver zur Hand? Du kannst auch Natron und eine Prise Zitronensaft verwenden.
• 🥛 70 g Milch – Milch macht deinen Kuchenteig geschmeidig und locker. Du bist laktoseintolerant oder vegan? Du kannst auch Pflanzenmilch verwenden, zum Beispiel Mandel-, Soja- oder Hafermilch.
• 🍫 30 g Kakaopulver (gesüßt) – Und last but not least, das Kakaopulver. Es verleiht deinem Marmorkuchen seinen köstlichen schokoladigen Swirl. Wenn du es extra schokoladig magst, kannst du gerne ein bisschen mehr hinzufügen. Oder, für eine gesündere Variante, verwende ungesüßtes Kakaopulver und süße nach Belieben.

So, jetzt bist du bereit, deinen Thermomix® aufzudrehen und den besten Marmorkuchen deines Lebens zu backen. Viel Spaß dabei! 🎉

Thermomix® Marmorkuchen – die besten Varianten

Sicherlich, hier sind ein paar aufregende Varianten des klassischen Marmorkuchens aus dem Thermomix®, jede davon ist ein Versuch wert, um dein Backerlebnis auf ein ganz neues Niveau zu bringen. Nicht vergessen, manchmal ist das Leben einfach zu kurz für langweilige Kuchen!

• 🍋 Zitronen-Marmorkuchen: Tauche in die saure Seite des Lebens ein! Einfach den Kakao durch Zitronensaft und Zitronenschale ersetzen und schon hast du einen erfrischend zitrusfrischen Marmorkuchen. Dieser saftige Rührkuchen aus dem Thermomix® ist perfekt für die heißen Sommermonate.
• 🍷 Eierlikör-Marmorkuchen: Jetzt wird es erst richtig spannend! Stell dir vor, du nimmst deinen geliebten Marmorkuchen und tauchst ihn in einen Pool aus cremigem Eierlikör. Das Ergebnis? Ein unglaublich saftiger und reichhaltiger Kuchen, der jeden Geburtstag oder Feiertag zu etwas ganz Besonderem macht. Du findest das Rezept hier: Eierlikör-Marmorkuchen aus dem Thermomix®.
• 🌰 Nuss-Marmorkuchen: Wenn du ein Nussliebhaber bist, ist dieser Kuchen wie für dich gemacht. Einfach die Hälfte des Mehls durch gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln) ersetzen. Du wirst überrascht sein, wie gut dieser schnelle Kuchen aus dem Thermomix® schmeckt. Ein Bonus? Die Nüsse machen den Kuchen extra saftig!
• 🍫 Doppel-Schoko-Marmorkuchen: Für alle Hardcore-Schokoladenliebhaber da draußen – das ist euer Kuchen. Ersetze einen Teil des Mehls durch mehr Kakaopulver und füge einige Schokoladenstücke zum Teig hinzu. Dieser ultra schokoladige Marmorkuchen aus dem Thermomix® ist ein echter Traum für Schokoladenliebhaber.

So, jetzt, wo du mit diesen großartigen Varianten ausgestattet bist, ist es an der Zeit, deinen Thermomix® zu starten und das Backabenteuer deines Lebens zu beginnen. Und wer weiß, vielleicht erfindest du unterwegs deine eigene einzigartige Marmorkuchen-Variante. Wenn das passiert, vergiss nicht, sie mit uns zu teilen! 🎉

Marmorkuchen Thermomix® – Rezeptüberblick

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Diese kurze Übersicht bietet dir die wichtigsten Schritte zur Herstellung deines Marmorkuchens aus dem Thermomix®. Für detaillierte Anweisungen und Mengenangaben schau bitte auf die Rezeptkarte am Ende dieses Beitrags.

1. Butter weich rühren. Zuerst schneidest du die Butter in Stücke und rührst sie im Thermomix® auf Stufe 5 weich.
2. Ofen vorheizen. Jetzt ist es an der Zeit, deinen Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorzuheizen.
3. Gugelhupfform vorbereiten. Fette deine Gugelhupfform mit Butter ein und streue sie mit Mehl aus. So lässt sich der Kuchen später leichter lösen.
4. Teig herstellen. Gib Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl, Backpulver und einen Teil der Milch in den Thermomix®. Während du alles auf Stufe 5 vermischst, fügst du die Eier einzeln durch die Deckelöffnung hinzu. Die Hälfte dieses Teiges füllst du dann in deine vorbereitete Form.
5. Kakaoteig erstellen. Nun gibst du das Kakaopulver und den Rest der Milch in den Thermomix® und vermischst alles gut.
6. Marmorierung erzeugen. Den dunklen Teig verteilst du gleichmäßig auf dem hellen Teig in der Form. Mit einer Gabel ziehst du spiralförmig durch den Teig, um die klassische Marmorierung zu erzeugen.
7. Backen und abkühlen. Jetzt muss dein Kuchen nur noch etwa 50 bis 60 Minuten backen. Vergiss nicht, die Stäbchenprobe zu machen, um sicherzugehen, dass der Kuchen durchgebacken ist. Lass ihn danach gut abkühlen.

Nun ist dein Marmorkuchen aus dem Thermomix® bereit zum Genießen! Viel Spaß beim Backen und guten Appetit! 🍰

Unser Lieblingsmarmorkuchen

Wie macht man den besten und saftigsten Marmorkuchen? Natürlich mit besten Zutaten, viel Liebe und dem Thermomix®. 😉 Damit auch du den Wolkenkuchen aus Schoko und Vanille schnell genießen kannst, ist gar nicht so viel Aufwand nötig.

Eier nacheinander durch die Deckelöffnung

Die perfekte Form für den Marmorkuchen

Wir backen den Marmorkuchen in einer einfachen Gugelhupfform. Alternativ kannst du aber auch jede andere Form (z. B. Kastenform oder Herzform) verwenden. Silikonformen sind leichter zu reinigen und der Marmorkuchen lässt sich problemlos von den Rändern lösen.

Backformen aus Metall sind dafür stabil, hitzebeständig, widerstandsfähig und sehr gute Wärmeleiter. Was zur Folge hat, dass dein Marmorkuchen gleichmäßiger gebräunt wird.

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Premium Gugelhupfform 25cm Black Metallic – Hochwertige Stahlblech Backform mit Antihaftbeschichtung, 5 Jahre Garantie*

• ANTIHAFTBESCHICHTUNG – garantiert müheloses Lösen des Kuchens und eine kinderleichte Reinigung
• QUALITÄTSSTAHLBLECH – langlebiges Material sorgt für gleichmäßige Wärmeleitung und erstklassige Backergebnisse
• LEICHT ZU REINIGEN – einfache Handwäsche ohne Aufwand, um deine Form schnell wieder zu verwenden
• HITZEBESTÄNDIG BIS 230°C – optimal für verschiedenste Backvorhaben, von süßen bis herzhaften Kreationen
• MADE IN GERMANY – verlasse dich auf deutsche Qualität mit einer großzügigen Garantie von 5 Jahren

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Ist der Kuchen durchgebacken?

Dank des Stäbchentests siehst du, ob der Kuchen durchgebacken ist. Steche dazu mit einem dünnen Holzspieß mittig in den Marmorkuchen. Bleibt daran noch Teig kleben, muss der Kuchen nochmal zurück in den Ofen. Klebt kein Teig daran, ist er fertig.

Wie lange hält mein Marmorkuchen?

Bei uns keinen Tag… 😉 Aber solltest du dir doch die Frage stellen: In einer verschließbaren Kuchenbox bleibt er bei Zimmertemperatur 3 bis 4 Tage saftig.

Pimp my Marmorkuchen

Noch mehr feine Rezepte

Du stehst eher auf Blechkuchen? Dann probiere unseren Eierlikör-Blechkuchen oder unseren Erdbeer-Rhabarber-Kuchen. Genieße diese feine Solero-Torte aus dem Thermomix®.

In unserem Artikel zur Thermomix® Rezeptwelt erfährst du alles zur beliebten Plattform von Vorwerk.

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Marmorkuchen aus dem Thermomix®

Tobias

So zauberst du das vielleicht beliebteste Kuchenrezept im TM31, TM5® oder TM6®.

4.81 von 6350 Bewertungen

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Vorbereitung 10 Minuten Min.

Zubereitung 1 Stunde Std.

Gesamtzeit 1 Stunde Std. 10 Minuten Min.

Gericht Gebäck, Grundrezept, Kuchen, Thermomix® Rezepte

Küche Deutsch

Portionen 16 Stück

Kalorien 308 kcal

Zutaten

• 300 g Butter * weich + mehr zum Einfetten
• 380 g Mehl + mehr zum Ausstreuen der Form
• 250 g Zucker *
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz *
• 5 Eier
• 1 EL Backpulver
• 70 g Milch
• 30 g Kakaopulver (gesüßt) *

Anleitungen

 

• Butter in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 50 Sekunden/Stufe 5 weich rühren.
  300 g Butter
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• Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
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• Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen. 
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• 250 g Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl, Backpulver und 40 g Milch in den Mixtopf geben und 2 Minuten/Stufe 5 vermischen. Dabei die Eier nacheinander, durch die Deckelöffnung in den Mixtopf laufen lassen. Die Hälfte des Teiges in die Gugelhupfform geben.
  380 g Mehl, 250 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 5 Eier, 70 g Milch, 1 EL Backpulver
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• Kakaopulver, und restliche Milch in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 5 mischen und mit dem Spatel nach unten schieben. Nochmal weitere 5 Sekunden/Stufe 5 mischen.
  30 g Kakaopulver (gesüßt)
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• Den dunklen Teig aus dem Mixtopf auf den hellen Teig gleichmäßig in die Backform verteilen. Den dunklen Teig mit einer Gabel spiralförmig durch den hellen Teig ziehen. So entsteht die Marmorierung.  
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• Kuchen auf mittlerer Schiene 50 bis 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. 
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Rezept-Zubehör

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Gugelhupfform (Ø 22-25 cm) *

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Spatel *

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Kuchenplatte *

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Backpinsel *

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Familienkochbuch *

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Eis & Mehr *

Video

Notizen

Tipp: Alle Zutaten sollten vor der Verarbeitung Zimmertemperatur haben. 

Nährwerte

Serving: 1StückKalorien: 308kcalKohlehydrate: 35gProtein: 5gFett: 17ggesättigte Fettsäuren: 10gSodium: 187mgZucker: 16gVitamin A: 550IUCalcium: 27mgEisen: 2mg

Hat dir das Rezept geschmeckt?Erwähne @willmixen.de oder tagge #willmixen!

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