Knoblauchbutter aus dem Thermomix®

Grillen ohne diese herrlichen Butterdip? Nicht möglich! Knoblauchbutter aus dem Thermomix® gelingt in weniger als 5 Minuten.

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Zutaten für Knoblauchbutter aus dem Thermomix®

Selbstgemachte Thermomix Knoblauchbutter kannst du in verschiedenen Varianten genießen. Wenn du den Butterdip selbst herstellst, kannst du bei den Zutaten flexibler sein, als wenn du sie fertig kaufst. Wir lieben Knoblauchbutter mit Kräutern, die du nach Belieben mit Sorten variieren kannst, die dein Garten hergibt. Natürlich kannst du die Kräuter auch einfach weglassen.

Unser Tipp. Gib mit dem Salz * und Butter noch eine Prise gemahlener Bockshornklee * in den Thermomix®. Das Gewürz bringt eine leichte orientalische Note in deine Knoblauchbutter.

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So stellst du Knoblauchbutter im Thermomix® her

Du benötigst vier Knoblauchzehen, die du abziehst und in den Thermomix® Mixtopf gibst. Die Menge des Knoblauchs kannst du erhöhen, was die Thermomix® Knoblauchbutter aber schärfer macht oder reduzieren. Dann wird der Geschmack milder. Anschließend gibst du Kräuter nach Wunsch in den Mixtopf und zerkleinerst diese mit dem Knoblauch für wenige Sekunden. Nun gibst du Butter und Salz dazu und vermischt alle Zutaten auf Stufe 4. Kühle die fertige Knoblauchbutter abgedeckt im Kühlschrank, bis du sie servierst.

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Ankerkraut Kräuterbutter Gewürz, Kräuterbutter selber machen, 130g im aromadichten Beutel*

• [GESCHMACK] Durch Kräuter wie Petersilie, Basilikum, Dill und Oregano schmeckz eine Kräuterbutter aus unserer Kräuterbutter Gewürzmischung lecker und frisch; Röstzwiebeln und Paprika sorgen dabei für das gewisse Etwas!
• [ANWENDUNG] Das Muss auf gegrilltem Rumpsteak, aber auch herrlich auf frisch gebackenem Baguette; Einfach 250g Butter mit 3-4 TL unserer Gewürzmischung mischen und fertig ist die Kräuterbutte; Ganz einfach und selbstgemacht!
• [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die aromadichten Ankerkraut Beutel umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt; 1x 130g Kräuterbutter Gewürz in Nachfüllbeutel.
• [TIPP] Feinschmecker fügen noch frische gehackte Kräuter, Zwiebel oder Knoblauch zu unserer Kräuterbutter hinzu; Du kannst unsere Kräuterbutter auch super portionsweise einfrieren und die geforene Kräuterbutter zu einem späteren Zeitpunkt auftauen und genießen!
• [GESCHENK-IDEE] Verschenke einfach etwas Schönes, verschenke Liebe, verschenke Ankerkraut; Selbstgemachte Kräuterbutter Gewürz eignet sich auch ideal als Geschenk für Freunde und Familie; Mit diesem Geschenk bist du der Star auf der nächsten Grill-Party!

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Wozu passt Thermomix® Knoblauchbutter?

Die Knoblauchbutter schmeckt hervorragend zu frischem Thermomix® Baguette, Grillkäse oder Steak. Du kannst sie aber auch perfekt in ein Knoblauch-Faltenbrot einarbeiten. Lecker!

Keine Butter zu Hause? So machst du Butter im Thermomix® selbst.

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Knoblauchbutter aus dem Thermomix®

Tobias

Keine Grillparty ohne Thermomix® Knoblauchbutter! Das Rezept gelingt im TM31, TM5 sowie TM6.

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Vorbereitung 2 Minuten Min.

Zubereitung 3 Minuten Min.

Gesamtzeit 5 Minuten Min.

Gericht Dip, Grillbeilage

Küche Deutschland

Portionen 2 Gläser á 150 ml

Kalorien 1811 kcal

Zutaten

• 4 Knoblauchzehen *
• 1/2 Bund Petersilie
• 1/2 Bund Schnittlauch
• 250 g Butter *
• 1/2 TL Salz *

Anleitungen

 

• Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben und in den Mixtopf geben.
  4 Knoblauchzehen
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• Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.
  1/2 Bund Schnittlauch, 1/2 Bund Petersilie
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• Butter und Salz in Stücken zugeben und 30 Sekunden/Stufe 4 mischen.
  250 g Butter, 1/2 TL Salz
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Rezept-Zubehör

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Messer *

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Schneidebrett *

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Familienkochbuch *

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Spatel *

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Spülbürste *

Video

Notizen

Variante: Für eine weiße Knoblauchbutter lässt du die Kräuter einfach weg. 

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 1811kcalKohlehydrate: 4gProtein: 3gFett: 203ggesättigte Fettsäuren: 129gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8gSodium: 2773mgZucker: 1gVitamin A: 6312IUVitamin C: 5mgCalcium: 84mgEisen: 1mg

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