Fertigpulver ade! Wir zeigen dir, dass du Karamellpudding aus dem Thermomix® auch ganz ohne den Zusatz von künstlichen Aromen und Farbstoffen zaubern kannst!
Mit diesem Rezept im Gepäck kochst du in deinem Thermi einen klassischen Pudding genauso schnell und einfach, wie mit einem Fertigpäckchen! Der Unterschied? „Wooooah. Ich will mehr!“ Ja, genau das wird deine Reaktion sein! Mit den Feinschmecker-Zutaten verwöhnst du deine Geschmacksnerven und reist für einen kleinen Augenblick in das Abenteuer der Puddingwelt! Und weil das Auge immer mitisst, serviere das Dessert mit ein paar frischen Erdbeeren und einem Crumble deiner Wahl.
Probiere unbedingt:
- Thermomix® Schokoladenpudding
- Thermomix® Vanillepudding
- Thermomix® Erdbeepudding
- Thermomix® Grießpudding
- Thermomix® Weihnachts-Puddingpulver
- Thermomix® Nougatpudding
- Thermomix® Eierlikörpudding
Karamellpudding aus dem Thermomix®
Feiner Pudding mit Karamellgeschmack.
Zutaten
- 180 g harte Karamell-Bonbons
- 3 Eier
- 400 g Milch
- 100 g Sahne *
- 40 g Speisestärke *
Anleitungen
- Karamell-Bonbons in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.180 g harte Karamell-Bonbons
- Eier trennen und Eigelb mit den übrigen Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 10 verrühren.3 Eier, 400 g Milch, 100 g Sahne, 40 g Speisestärke
- Pudding 8 Minuten/100 °C/Stufe 3 kochen.
- Pudding in die Schüsselchen füllen und entweder noch warm servieren oder abkühlen lassen.
Rezept-Zubehör
Video
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 382kcalKohlehydrate: 52gProtein: 10gFett: 16ggesättigte Fettsäuren: 7gSodium: 203mgZucker: 37gVitamin A: 530IUCalcium: 219mgEisen: 1mg
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