Wie ein richtiger Gurkensalat sein soll, ist eine Streitfrage. Wir zeigen dir heute eine cremige Variante mit Sahne und Dill. Schritt für Schritt machst du mit unserem Rezept einen feinen Gurkensalat aus dem Thermomix®.

Gurkensalat aus dem Thermomix®

Marion

Frischer Gurkensalat, wird immer wieder gerne gegessen!

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Vorbereitung 10

Zubereitung 5

Gesamtzeit 15

Gericht Beilage, Grillbeilage, Salat, Thermomix® Rezepte

Küche Deutsch

Portionen Portionen

Kalorien 149 kcal

Zutaten

2 Salatgurken
1 TL Salz *
200 g Schmand
50 g Sahne *
1 Prise Zucker *
2 TL getrockneter Dill
10 g Zitronensaft

Anleitungen

Salatgurken waschen, in Stücke schneiden und 4 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
2 Salatgurken
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Gurken ein Sieb geben, mit 1/2 TL Salz vermischen und abtropfen lassen.
1 TL Salz
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1/2 TL Salz, restliche Zutaten und Gurken in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
200 g Schmand, 50 g Sahne, 1 Prise Zucker, 2 TL getrockneter Dill, 10 g Zitronensaft
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Gurkensalat in eine Schüssel geben und servieren.
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Rezept-Zubehör

Messer *

Spatel *

Notizen

Tipp: Dieser Gurkensalat passt perfekt zu unseren Fischfrikadellen und gegrilltem Fleisch.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 149kcalKohlehydrate: 7gProtein: 2gFett: 13ggesättigte Fettsäuren: 8gSodium: 142mgZucker: 5gVitamin A: 535IUVitamin C: 6mgCalcium: 98mgEisen: 1mg

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Autor

Marion

Marion besitzt den TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert sie alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit den Bloggern Daniela und Tobias fesselt sie über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Sie konnte ihre Expertise bei der Erstellung mehrerer Thermomix® Kochbuch Bestseller und Kalender beweisen.
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Gurkensalat aus dem Thermomix®