Wir haben das perfekte Rezept für saftige Frikadellen aus dem Thermomix® mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung für dich! Ob aus dem Varoma® oder der Pfanne. Lecker!
Du willst Burger zubereiten? Wie wäre es mit den besten Thermomix® Burger-Buns der Welt und dieser unwiderstehlichen Burger-Sauce?
Frikadellen aus dem Thermomix®
Unkompliziert und schnell gemacht, Frikadellen im Thermomix® zubereiten.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Rapsöl
- 500 g Gemischtes Hackfleisch
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1/2 TL Salz *
- 1 TL Rosen-scharfes Paprikapulver
- 600 g Wasser
Anleitungen
- Zwiebel abziehen und halbieren, Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Öl zugeben und ohne eingesetzten Messbecher 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 erhitzen.
- Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Salz und Paprika zugeben und 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
- Aus dem Teig 8 Frikadellen formen und im Varoma Einlegeboden verteilen. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 25 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
Tipp: Die Frikadellen eignen sich zum Servieren mit Soße oder Gemüse. Wenn du sie lieber knusprig möchtest, gib sie für 3 Minuten bei 175 °C in die Fritteuse oder brate sie kurz in der Pfanne an.
Nährwerte
Serving: 1PortionKalorien: 396kcalKohlehydrate: 6gProtein: 24gFett: 30ggesättigte Fettsäuren: 10gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 435mgZucker: 2gVitamin A: 60IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgEisen: 3mg
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