Erdbeerpudding aus dem Thermomix® – ohne Zusätze

Ob Erdbeersaison oder nicht: Unser Erdbeerpudding aus dem Thermomix® schmeckt das ganze Jahr über und ist mit dem richtigen Rezept ratzfatz selbst gemacht. Unser Lieblingsrezept für den leckeren Erdbeerpudding haben wir dir unten aufgeschrieben. Hol es dir jetzt!

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Erdbeerpudding aus dem Thermomix®

Zur Nachspeise leckeren Erdbeerpudding aus dem Thermomix® – und das Beste: ohne Zusätze! Frischer Erdbeerpudding kommt ganz ohne industrielle Konservierungsmittel oder künstliche Aromen aus. Dafür verwenden wir am liebsten echte Erdbeeren. Diese verleihen dem Pudding außerdem seine dezente rosa Farbe.
Genieße deinen Pudding warm oder kalt. Wenn du ihn im Kühlschrank abkühlen lässt, wird seine Konsistenz noch ein wenig fester.


Kannst du von frischen Erdbeeren auch nicht genug bekommen? Toppe deine Erdbeerpudding Nachspeise mit einigen geviertelten Erdbeerstücken. Das macht das Geschmackserlebnis gleich noch viel erdbeeriger!

Frische Erdbeeren waschen, putzen und schneidenPin
Frische Erdbeeren waschen, putzen und schneiden

Wie wäre es mit:

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Erdbeerpudding aus dem Thermomix®Pin

Erdbeerpudding aus dem Thermomix®

Tobias
Feine Erdbeeren machen diesen Thermomix® Erderbeerpudding zu etwas Besonderem.
5 von 6 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Dessert, Soulfood, Thermomix® Rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 127 kcal

Zutaten

  • 30 g Zucker *
  • 500 g Erdbeeren alternativ aufgetaute TK-Erdbeeren + mehr zum Garnieren
  • 30 g Himbeersirup
  • 40 g Speisestärke *

Anleitungen
 

  • Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 pulverisieren.
    30 g Zucker
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  • Erdbeeren waschen, putzen, in den Mixtopf geben und 1,5 Minuten/Stufe 8 pürieren.
    500 g Erdbeeren
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  • Übrige Zutaten in den Mixtopf geben und 7 Minuten/100 °C/Stufe 3 aufkochen.
    Pudding in die Schüsselchen füllen, gleich oder abgekühlt, mit Erdbeeren garniert, servieren. 
    30 g Himbeersirup, 40 g Speisestärke
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Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 127kcalKohlehydrate: 31gProtein: 1gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 4mgZucker: 17gVitamin A: 15IUVitamin C: 74mgCalcium: 20mgEisen: 1mg
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Autor

  • Tobias Gronau Thermomix® Profi will-mixen.de

    Tobias Gronau begeistert in der Küche mit TM31, TM5 und TM6. Als Profi am Thermomix® zaubert er alltagstaugliche und köstliche Gerichte. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Ihre Thermomix® Kochbücher sind Bestseller. Was ist ihr Markenzeichen? Gesunde, frische und super leckere Kreationen.

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