Heute soll es Pizza geben und du bist auf der Suche nach dem schnellsten Pizzateig aus dem Thermomix®? Hier findest du das gelingsichere Rezept aus TM31, TM5 und TM6.
Sichere dir das Rezept für feine Thermomix® Brötchen!
Der schnellste Pizzateig aus dem Thermomix®
Thermomix® schneller Pizzateig für Eilige!
Anleitungen
- Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Minuten/37 °C/Stufe 1 erwärmen.240 g Wasser, 1 Würfel Hefe
- Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Minuten/Teigstufe kneten. Teig abdecken und an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen.500 g Mehl, Type 550, 1 TL Salz, 60 g Olivenöl
- Backofen auf 250 °C vorheizen.
- Teig nach Belieben ausrollen, belegen und auf mittlerer Schiene backen, bis der Rand knusprig ist.
Rezept-Zubehör
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Notizen
Tipp: Du kannst aus deinem schnellen Pizzateig auch meherer kleine Pizzen formen, diese fertig belegen und einfrieren. So brauchst du sie nach einem stressigen Tag einfach nur in den Ofen zu schieben.
Nährwerte
Serving: 4PortionenKalorien: 588kcalKohlehydrate: 95gProtein: 13gFett: 16ggesättigte Fettsäuren: 2gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2gSodium: 587mgZucker: 0.3gCalcium: 21mgEisen: 6mg
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