Gönn dir und deinen Liebsten einen feinen, selbstgemachten After Eight Likör aus dem Thermomix®. Diesen zauberst du innerhalb 10 Minuten in deinem TM31, TM5 und TM6 mit nur drei Zutaten.
Inhaltsverzeichnis
3 gute Gründe für unseren After Eight® Likör aus dem Thermomix®
Du denkst, du kennst alle Leckereien, die du mit deinem Thermomix® zaubern kannst? Denk nochmal nach! 😜 Hier sind drei unwiderstehliche Gründe, warum du unseren After Eight Likör aus dem Thermomix® noch heute ausprobieren solltest:
- 🍫 Purer Schokoladengenuss: Dieser Likör ist nicht nur ein einfacher Drink, sondern ein echtes Schokoladenfest für deinen Gaumen. Und wer kann schon einem selbstgemachten Schokoladenlikör widerstehen?
- 💸 Spare Geld: Warum teure Liköre kaufen, wenn du sie zu Hause mit deinem Thermomix® in bester Qualität herstellen kannst? Dieses Rezept ist nicht nur günstiger, sondern auch viel leckerer als die gekaufte Variante.
- 🕒 Schnell und einfach: Du brauchst nur drei Zutaten und ein paar Minuten deiner Zeit. So einfach war es noch nie, einen so köstlichen Likör herzustellen!
After Eight Likör® Thermomix® – Zutaten
Hier sind die Stars unseres Rezepts, die diesen Likör zu einem echten Highlight machen:
- 🍫 220 g Minz-Schokoladentäfelchen von After Eight®: Der Hauptakteur in unserem Likör. Diese Täfelchen bringen den unverwechselbaren Minz-Schokoladengeschmack in deinen Drink. Tipp: Achte darauf, frische Täfelchen zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.
- 🥛 380 g Sahne: Verleiht dem Likör seine cremige Konsistenz. Du kannst auch eine laktosefreie Variante verwenden, wenn du möchtest.
- 🍸 150 g Vodka oder Korn: Der Alkohol sorgt für den richtigen Kick und konserviert gleichzeitig den Likör. Du kannst auch anderen klaren Schnaps verwenden, je nach Vorliebe.
Varianten für After Eight Likör Thermomix®
Experimentierfreudig? Hier sind einige Varianten, um deinen Likör aufzupeppen:
- 🍊 Orangen-Note: Füge etwas Orangenschalen oder Orangenlikör hinzu, um eine fruchtige Note zu erhalten.
- 🌶️ Ein Hauch von Schärfe: Ein bisschen Chili oder Cayennepfeffer kann Wunder wirken und deinem Likör eine angenehme Schärfe verleihen.
- 🍪 Keks-Variante: Zerbrösele einige Kekse und gib sie in den Mixtopf, um einen knusprigen Likör zu erhalten.
Kurzzusammenfassung Rezept
Dies ist nur eine Übersicht; die vollständigen Zutaten und Anweisungen findest du weiter unten in der Rezeptkarte.
- Schokolade zerkleinern: Minz-Schokoladentäfelchen in den Mixtopf geben und zerkleinern.
- Sahne hinzufügen: Sahne in den Mixtopf geben und erwärmen.
- Vodka mischen: Vodka hinzufügen und alles gut mixen.
- Abfüllen: Den Likör in eine sterilisierte Glasflasche füllen und kaltstellen.
Super Tipp zu After Eight Likör aus dem Thermomix®
Food Prep: So bereitest du After Eight® Likör aus dem Thermomix® im Voraus vor
Dieser Likör ist perfekt für die Vorbereitung geeignet. Du kannst ihn bis zu einer Woche im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Der Geschmack wird mit der Zeit sogar noch intensiver! Stelle sicher, dass du ihn in einer gut verschlossenen Flasche aufbewahrst und vor dem Servieren gut schüttelst.
Die wichtigsten Fragen und Antworten zu After Eight® Likör aus dem Thermomix®
Kann ich den Likör auch ohne Alkohol zubereiten?
Ja, du kannst den Alkohol weglassen, aber der Likör wird dann nicht so lange haltbar sein.
Wie lange ist der Likör haltbar?
Im Kühlschrank aufbewahrt, ist er bis zu zwei Wochen haltbar.
Muss ich Vodka verwenden?
Nein, du kannst auch anderen klaren Schnaps wie Korn oder sogar Rum verwenden, je nach deinem Geschmack.
Kann ich den Likör einfrieren?
Es ist nicht empfehlenswert, da die Konsistenz beim Auftauen verändert werden kann.
Wie serviere ich den Likör am besten?
Gut gekühlt in kleinen Gläsern oder als Zutat in Desserts und Cocktails.
Kann ich den Likör als Geschenk verwenden?
Absolut! Fülle ihn in eine schöne Flasche, verziere sie und du hast das perfekte Geschenk für Schokoladenliebhaber.
Kann ich den Sahnegehalt reduzieren, wenn ich eine leichtere Version möchte?
Ja, du kannst die Sahne durch Milch ersetzen, aber der Likör wird dann weniger cremig sein.
Wie kann ich den Likör länger haltbar machen?
Die Haltbarkeit kann durch Zugabe von mehr Alkohol verlängert werden, aber das kann den Geschmack beeinflussen.
Kann ich den Likör auch in Cocktails verwenden?
Ja, er eignet sich hervorragend als Basis für verschiedene Cocktails oder als Zutat in Kaffeegetränken.
After Eight Likör aus dem Thermomix®
Anleitungen
- Schokoladentäfelchen in den Mixtopf geben und 7 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.220 g Minz-Schokoladentäfelchen
- Sahne zugeben und 8 Minuten/60 °C/Stufe 4 erwärmen.380 g Sahne
- Vodka zugeben und 10 Sekunden/Stufe 8 mixen.150 g Vodka
- Likör in eine sterilisierte Glasflasche füllen und im Kühlschrank lagern.
Rezept-Zubehör
Video
Notizen
- Verwende am besten gut gekühlte Minz-Schokoladentäfelchen, diese lassen sich leichter zerkleinern.
- Schüttle deinen Likör kurz auf, nachdem du ihn aus dem Kühlschrank nimmst.
