GESCHENK

Gebrannte Mandeln aus dem Thermomix®

Zuckermasse vorbereiten

1

Wasser, Zucker, Vanillezucker, Salz und Zimt in den Mixtopf geben und 3 Minuten/120 °C (TM31 Varoma)/Stufe 1 kochen.

Backblech vorbereiten

2

Backblech mit Backpapier belegen.

Zuckermischung und Mandeln reudzieren

3

Mandeln in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 12 bis 18 Minuten/Varoma/LINKSLAUF/ Stufe 1 reduzieren. 

Mandeln trocknen lassen

4

Mandeln gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und mit zwei Gabeln oder Löffeln voneinander trennen. Abkühlen lassen.

Probiere auch unseren gebrannte Mandel Kuchen!

Viel Freude beim Naschen und verschenken!